レインボーファームでは、下記のミニトマトを生産しています。 【収穫時期】ミニトマト:9月末から6月頃まで 【品種】ラブリー藍
ハイポニカ水気耕栽培は、土を使わない方法のため、泥や草、虫等が生産物に付着する可能性が少なく、安心、安全です。
温度や日射、色んな環境を測るセンサー〈プロファインダーⅡ〉によりハウスの中の状況を常に把握しています。
ハウス内のセンサーから送られてきた情報をパソコン画面で表示。これを見ながらミニトマトの生育状況を管理しています。
超~甘くておいしいミニトマト。非常に甘み(糖度8前後)があり、美味しいミニトマトです。
トマトは生で食べるのが一番。たくさん買い過ぎたなと思ったら、季節の野菜と一緒にピクルスにするといつでも好きな時に食べられます。保存の際は、ヘタをとり、水気を良く拭きとってから冷蔵庫の野菜室で早めに食べきりましょう。